Karakılçık Buğdayı Tarhanası (500 gr.)
Karakılçık Buğdayı Tarhanası (500 gr.)
200.00 ₺
Kışın içimizi ısıtan şifa kaynağı olarak bilinen tarhanamızı köylü kadınlarımızın ellerinde kaybolmaya yüz tutan karakılçık buğdayımızla birleştirerek yep yeni bir tat ile sofralarınıza getirdik. Bölgemizde yetişen tarhana otu, karakılçık buğday unu, domates,soğan, acı biber ve kaya tuzu ile yapılır.
Sakızlı Tarhana (500 gr.)
Sakızlı Tarhana (500 gr.)
200.00 ₺
Tatlı Tarhana, Seferihisar’da tarhana; un, süt, damla sakızı, yumurta ve karanfil koyularak diğerlerinden farklı olarak yapılır. Kurutulup bez keselerde saklanan bu tarhana pişirildikten sonra, küçük küçük parçalanıp tereyağında tulum peyniri ile kavrulan ekmekler ile servis edilir.
Et yada tavuk suyuyla pişirilirse en sağlıklı bebek çorbalarından olur.
